Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τούρτα πιάνου (από τον κύριο του);
Φτιάχνοντας το κέικ?
Χτυπάμε 4 αυγά και 1 φλιτζάνι ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Στη συνέχεια προσθέτουμε 1 ποτήρι γάλα και 1 ποτήρι λάδι και χτυπάμε. Στη συνέχεια προσθέτουμε 2 κομμάτια μπέικιν πάουντερ και κακάο, χτυπάμε καλά, προσθέτουμε τελευταίο το αλεύρι, η ζύμη θα έχει πολύ ρευστή σύσταση.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
Περιμένετε να ζεσταθεί το κέικ μετά το ψήσιμο. Ρίξτε 1,5 φλιτζάνι γάλα σε θερμοκρασία δωματίου πάνω από το ζεστό κέικ και βρέξτε το.
Τώρα ήρθε η ώρα να φτιάξετε την κρέμα σας
Αρχικά ρίχνουμε 3 φλιτζάνια γάλα σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε 1 φλιτζάνι τουρκικού καφέ αλεύρι, 1,5 φλιτζάνι τουρκικού καφέ ζάχαρη, μισό φλιτζάνι τούρκικο καφέ άμυλο και βανίλια και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα. Το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας και ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση. κοντά να βράσει, ας προσθέσουμε μισή κουταλιά της σούπας λάδι και σβήνουμε τη φωτιά. Το λίπος λιώνει πάνω σου με τη θερμότητα της κρέμας έτσι κι αλλιώς. Περιχύνουμε το κέικ με τη ζεστή κρέμα και το απλώνουμε παντού.
Τέλος, επιστρέφουμε στη σάλτσα σοκολάτας. (Εγώ χρησιμοποίησα έτοιμη σάλτσα σοκολάτας, αλλά μπορείτε να φτιάξετε σάλτσα σοκολάτας σε σκόνη και να την ρίξετε.)
Το Veee σας περιμένει για να κερδίσετε μια υπέροχη τούρτα πιάνου.
ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΤΩΡΑ.
Τούρτα πιάνου (From His Master) Συνταγή με φωτογραφία
