Πώς να φτιάξετε τη διάσημη συνταγή για κέικ 1 αυγού χωρίς φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, κόβουμε τα μήλα σε στρογγυλά κομμάτια. Ας αφαιρέσουμε το μεσαίο τμήμα. Παίρνουμε ένα ταψί βάθους 26-28 εκ. ή ένα ταψί, το αλείφουμε με βούτυρο και το πασπαλίζουμε με ζάχαρη.
- Ας το αφήσουμε στην άκρη και ας προχωρήσουμε στην προετοιμασία της ζύμης του κέικ.
- Χτυπάμε λίγο 1 αυγό με 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη κατά μέσο όρο.
- Προσθέστε τη βανίλια, το ξύδι, το λάδι, το γάλα και χτυπήστε ξανά.
- Τέλος, προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε τη ζύμη μέχρι να αποκτήσει μια κρεμώδη υφή.
- Απλώνουμε την έτοιμη ζύμη ομοιόμορφα στο ταψί. Πάμε το τηγάνι στη φωτιά και κλείνουμε το καπάκι και ψήνουμε για 20 λεπτά στη χαμηλότερη φωτιά.
- Αναποδογυρίζουμε το ψημένο κέικ με τη βοήθεια ενός πιάτου και το ψήνουμε από την άλλη πλευρά για 3 λεπτά και το βγάζουμε από την εστία και το σερβίρουμε με ζάχαρη άχνη.
Καλή όρεξη.
Famous 1 Egg No-Oven Cake Συνταγή με φωτογραφία
